Sup Ayam Ginseng asli Korea

Annyeoong ~~^^

Selamat Sore Yeorobuuun XD
Keluar kan tuh jurus maut (?) Hangug-eo (Korean Languange) nya hehehe...

Okeh lanjut, admin bawa resep dari Korea nihh (jauh min -_-). Dengan bahan utama ayam dan ginseng, rempah yang khas banget sama negeri pencipta (?) manusia keceh XD (maksudnya Korea)

Sup Ayam Ginseng (Samgyetang)

Bahan:

1. 1 ekor ayam kampong hitam, cuci, potong-potong
2. 100 gram yu zhu(akar ginseng)
3. 3 cm jahe
4. 50 gram akar ginseng kering
5. 6 buah angco
6. 1,5 liter air
7. ½ sendok the garam
8. 1 sendok makan sau sing ciu (air tapai ketan), jika suka

Cara membuat Resep Masakan Sup Ayam Ginseng:

1. Semua jamu di cuci. Tiriskan
2. Masukkan ayam, yu zhu, jahe, akar ginseng, angco, air ke dalam panci rebus, rebus dengan api besar hingga hingga mendidih, kecilkan api. Rebus 2 jam
3. Beri sau sing ciu dan garam
4. Hidangkan

 Porsi 5 orang

~Semoga Bermanfaat~

Restoran Korea nih Cingu ^^ http://www.kulinerplus.com/list?longitude=0&latitude=0&query=asia

Search Enginenya Kuliner? ya disini :D www.kulinerplus.com

Sumber : Lapar.com / google / kulinerplus.com